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植物学名称： 甘草 其他名称： Mulethi， Yastimadhu 甘草根，也称为甜根，主要用作糖果和饮料中的甜味剂。几个世纪以来，人们也一直使用甘草根的健康益处，甘草根以许多其他方式有益于人体。由于甘草甜素（甘草中的活性化合物，解释了它的甜味），根有助于炎症。甘草根中其他重要的生物活性化合物有助于促进大脑功能，而纤维有助于减肥。甘草根也可能对皮肤和头发有益。甘草的使用可以提亮你的皮肤。经常使用甘草有助于淡化瑕疵和黑斑。根部不仅可以促进头皮的健康，还可以照顾头发。甘草根含有许多健康成分。其中一些是类黄酮、植物甾醇、挥发油、查耳酮、糖苷、香豆素、甘草酸、天冬酰胺和茴香脑。甘草根可以帮助提高免疫力。事实上，甘草中的甘草甜素可以刺激免疫力，帮助对抗几种病毒感染鱼尾狮天然的甘草根粉是通过将干甘草根研磨成细粉制成的。