SUMONOS TRADERS

重要的小麦面筋是一种类似肉类的素食食品，有时称为面筋、模拟鸭、麸质肉或小麦肉。

Vital Wheat面筋由小麦的麸质或蛋白质部分制成，用作肉类替代品，通常用于模仿鸭子的风味和质地，也可以作为其他家禽，猪肉，牛肉甚至海鲜的替代品。

小麦面筋是通过在水中冲洗小麦粉面团直到淀粉与面筋分离并冲走而制成的。

小麦面筋（Vital Wheat gluten）可作为天然添加剂添加到面粉中，生产用于面包，针头，饺子和细干面条的小麦粉。

包装：25公斤/袋或根据客户要求
交货细节：确认订单后2周。部分产品可以在7天内以EDC仓库的强度提供。
特异性素
蛋白质 ： 10 % 以上
水分 ： 最大 12 %
其他粮食：最大1%
异物 ： 最大 2 %
损坏的谷物 ： 最大 1 %
象鼻虫种子：最大 1 %
收缩/干瘪/破损 ： 最大 3 %
下降数：每秒最少300
麸质 ： 最低 25 % （ 湿碱 ）
测试重量 ： 75.00 MIN.KG/HL 分钟

谢谢

此致敬意
雷克森·萨亚雷·埃巴先生

职衔： 总经理
公司名称：相指贸易商
地址：Dian Halp Building， 努涅斯街 三宝颜德尔南， 三宝颜市， 菲律宾.